大多数人从事蜜蜂养殖都是为了收取蜂蜜获得利益，而我国幅员辽阔蜜蜂的品种也非常多，但并不是所有的蜜蜂都能酿造蜂蜜，那么能酿造蜂蜜的蜜蜂有那些呢？下面一起来了解。

一、中蜂

中蜂也被称为中华蜜蜂，它是我国的本土蜂种，采集零星蜜源能力、对气候适应能力、耐寒能力都比较强。飞到野外也能够长期生存，也被称为“野蜂”，中蜂属于半驯化的蜂种，家庭饲喂、野外生存都可以正常发展。中蜂根据地域的不同又细分了很多品种，比较常见的有中蜂、阿坝中蜂、藏南中蜂、海南中蜂等。其中以阿坝中蜂为最佳，蜂王产卵能力强，带蜂能力强容易养出强群。相对来说比较弱的是海南中蜂，体型小、蜂王带蜂能力弱、易分蜂。

二、意蜂

意蜂是欧洲引进的品种，养殖意蜂的人数虽然不是最多的，但是意蜂的规模在我国却是最大的。意蜂的采集能力强非常突出，所以据不完全统计我国的蜂蜜80%都是意蜂采集酿造。意蜂适合采集大蜜源植物、产量高。由于意蜂是已经驯化了的蜜蜂品种，所以非常便于管理。由于其不具备野外自主生存的能力，所以意蜂全部都是人工饲养。另外虽然意蜂采集能力强，但是它对零星蜜源的采集效果欠佳，且蜂群的消耗比较大，在冬季的抗寒能力也比较弱，所以意蜂的养殖成本也非常高。

三、黑蜂

黑蜂的品种也有很多，有高加索蜂、欧洲黑蜂、新疆黑蜂、东北黑蜂等，我国主要有东北黑蜂和新疆黑蜂，东北黑蜂的采集能力一般，蜂群消耗非常大，并且不耐热，所以专业养黑蜂的人并不多。并且由于东北温度偏低，所以东北黑蜂在东北地区的分布很广。

四、排蜂

排蜂也是蜜蜂蜂一种，我们平常看的野外蜂蜜宣传片，素材就是用的排蜂，比如尼泊尔采蜜人在悬崖上或大树上取蜜，这基本都是排蜂酿造的蜂蜜，排蜂属于野生的蜂种，由于其生活习性的问题，人工养殖的非常少。

五、小草蜂

小草蜂主要在我国南部地区，它和排蜂一样都是野生品种，小草蜂的体型比较小是迷你版的排蜂。由于现在到山里淘山货的人越来越多，人们在采集野外蜂蜜时对蜂群的保护措施做得越来越差，所以现在排蜂和小草蜂数量在急剧地减少。

以上就是能酿造蜂蜜的蜜蜂有那些的介绍，能酿造蜂蜜的蜂种有中蜂、意蜂、黑蜂、排蜂、小草蜂等，它们是酿造蜂蜜的主要蜂种，如果您有品种的蜜蜂需要补充，欢迎关注公众号留言分享，我们已经交了互相学习。想了解更多蜜蜂的相关知识，可登陆查阅详细资料。